Mie Aceh

Diposting oleh Unknown

05.33

Mie Aceh

Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup). Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah,mentimun, dan jeruk nipis.

Penyajian dan bahan
Bahan	Mie, daging (kambing atau sapi) atau makanan laut (udang dan ikan), rempah sejenis kari, seledri, daun bawang, bawang merah
Variasi	Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup)

sumber: wikipedia.com

Tags : galery

Bagikan :

Tweet